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鶏もも肉のトマトチーズ焼き★我が家での人気メニュー レシピ・作り方

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すなち
我が家での人気メニュー!カリッと焼いたチキンにトマトとチーズのソースがよく合います。ワインと一緒にいかがですか?
みんながつくった数 2

材料(2人分)

玉ねぎ
2分の1個
トマト缶
1缶
ソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
コンソメ
1個
鷄もも肉
200グラム
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
少々
とろけるチーズ
30グラム
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作り方

  1. 1
    オリーブオイルを鍋にひき、みじん切りした玉ねぎを炒めます。
  2. 2
    トマト缶とソース、ケチャップ、コンソメを入れてソースを作ります。最後塩コショウで味付けします。
  3. 3
    鶏肉の表面にフォークで穴をあけ、塩コショウをふります。
  4. 4
    フライパンにオリーブオイルオイルをひき、温まったら好みのサイズにカットした鶏肉をやきます。
  5. 5
    鶏肉が焼けたらトマトソースをのせ、その上にチーズをのせます。蓋をしめて、チーズが溶けたらできあがり。

おいしくなるコツ

チキンは、皮の面を先に焼き、カリッと仕上げましょう。

きっかけ

ワインに合うおかずを作りたかったので。

公開日:2021/07/17

関連情報

カテゴリ
鶏肉のトマト煮トマトソースワインに合うおつまみその他のイタリア料理簡単鶏肉料理

このレシピを作ったユーザ

すなち 毎日料理はしないけど、お酒に合うお料理を 作るのが好きです。マイペースにアップしていきます♪

つくったよレポート( 1 件)

2024/04/01 17:45
チーズたっぷりで美味しくできました♪
cassis3373

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