作り置きに♪ピーマンの肉詰め♪ポン酢ソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルで⭐を粘りが出るまでよくこねる。

2. 2

   ピーマンを縦半分に切り、タネを抜き取った部分に小麦粉少々をふるいます。

3. 3

   ピーマンに肉ダネをぎゅっと詰めていきます。

4. 4

   フライパンに分量外の油をひいて、肉側から焼きます。

5. 5

   ピーマン側もよく焼いて、蓋をして蒸し焼きにします。

6. 6

   焼き上がったらお皿に移し、余分なフライパンの肉汁を拭き取って☆を入れます。

7. 7

   ヘラでかき混ぜながらとろみがついたら火を止め、ピーマンの肉詰めにかけて完成。