幼児食 あさり炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂抜きしたあさりを鍋に入れ、たっぷりかぶる程の水を入れ火にかけ、沸いて泡のアクが出たら取り、あさりの口が全て開くまで茹でる

2. 2

   1のあさりを茹で汁と身に分け、あさりは殻から身を取り出し、使う分を細かく切る。
   わかめも小さく切っておく。

3. 3

   洗った米に冷ました2の茹で汁を１合分量の半分程入れ、水を足し１合目盛りに合わせたらだし粉を入れ混ぜ、2のあさりとわかめを入れ炊き込みモードで炊飯して完成。