糸こんでキムチビビン麺 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇
たまに無性に食べたくなり作る糸こんビビン麺。今日は粉唐辛子の変わりに一味、キムチは甘めを使ったので甘辛ビビン麺レシピになります。
材料（1人分）
作り方
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1
糸こんをザルに入れ水で洗い、半分くらいの長さに切る。
きゅうりは細切りにし、にんにくはすりおろしておく。
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2
小鍋にお湯を沸かし沸騰したらあら塩と糸こんを入れ、2分程湯でたらザルにあげ水でしめたら水切りする。
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3
ボウルなどに◆タレ調味料を全て入れ混ぜる。
- 4 マグカップに水を6分程入れそこに卵を落とし、爪楊枝などで黄身を数カ所さし、700wのレンジで40秒程加熱し、半熟卵を作る。
-
5
皿に水切りした糸こんを入れ【3】のタレを混ぜたら
きゅうり、キムチ、半熟卵をのせ出来上がり。
-
6
キムチはピックルスのご飯がススム甘っ辛っうまっを使いました。
リンゴが入っているのでこのビビン麺によく合います♡
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関連情報
- 料理名
- 糸こんでキムチビビン麺
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