６分！？魚系❤エビ入り紅生姜揚げで野菜炒め♪ レシピ・作り方

Name: ６分！？魚系❤エビ入り紅生姜揚げで野菜炒め♪
Total time: 10 min
Yield: 約２
Ingredients: ☆炒め用油 大匙１位; ☆冷凍コーン ひと握り; ピーマン（炒め物の白い種は食べられる） １．５個; しめじ 親指と中指の輪くらい; キャベツ（芯は薄く切って使える） １枚; あれば、エシャロット（味に影響なし） １本; エビ入り紅生姜揚げ ３つ; 焼肉のタレ 大匙１位

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約10分
300円前後

ジョン・リーバス

焼肉のタレ味で、魚系でもウケが良いです❤・・❤この練り物自体、旨味が美味しい♪

材料（約２人分）

☆炒め用油: 大匙１位

☆冷凍コーン: ひと握り

ピーマン（炒め物の白い種は食べられる）: １．５個

しめじ: 親指と中指の輪くらい

キャベツ（芯は薄く切って使える）: １枚

あれば、エシャロット（味に影響なし）: １本

エビ入り紅生姜揚げ: ３つ

焼肉のタレ: 大匙１位

作り方

1

フライパンに☆を入れて、強火で点火。温まったら中火。ピーマンを千切りで加える。シメジをほぐして加える。キャベツは手千切りで加える。混ぜる。エシャロットは、おいしくなるコツ欄を参照。
2

エシャロットも混ぜたら、半分切りした紅生姜揚げを加えて炒める。焦げる前に弱火にして、タレで味付け。
*味付けの間も火が通るので、火を消して味付けしてもOKです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

エシャロットは、話題性で加えただけですが、オシャレ気分アップです。らっきょう状の部分はスライス、茎の平たくない部分は細かく切ります（薄皮と平たい茎は食べない）。

きっかけ

ヘルシー美味しい簡単な炒め物を、彩りを考えて作りました。

公開日：2021/02/20

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪