冬に美味しい大根と鷄ささみのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根4分の1本は、皮をむき、5ミリの千切りにする。塩をふり、しばらく置いて、水分が出たら、手で絞る。

2. 2

   鶏ささみは、耐熱容器に入れ、蓋をするか、ラップをかけて、600ワット3分から5分くらい加熱する。完全に火が通ったら、手で肉をほぐす。

3. 3

   サリーレタスは洗って、食べやすい大きさにちぎる。水分をキッチンペーパーで拭き取る。

4. 4

   ボールに1と2を混ぜて、コショウとマヨネーズを加えて混ぜる。

5. 5

   器に3の、サニーレタスを入れたら、次に4を入れて出来上がり。小皿に取り分けていただきます。