エビのブロッコリーのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍のむきエビを解凍しておく
   
   ※すぐに使いたいときは、さっと茹でて解凍する

2. 2

   ブロッコリーは
   食べやすい大きさに切り
   大さじ2くらいの水と一緒に
   耐熱容器にいれてラップをし
   600wで2分半ほど加熱する

3. 3

   器にゆでたまごを殻をむいて入れて
   スプーンで
   1cm弱くらいの大きさにする

4. 4

   3 のたまごの中に
   粗熱をとり
   水気を切ったエビ、ブロッコリーをいれて
   マヨネーズ
   塩コショウをいれて
   全体に絡める

5. 5

   器に盛り付けて
   ブラックペッパーをふりかけたら
   できあがり♪