しっとり鶏むね肉とキャベツのベトナムサラダ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 お鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させる。鶏肉を入れ、蓋をして火を止め、20分置く。
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2
その間に野菜を千切りにする。
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3
◎を混ぜ、ドレッシングを作る。
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4
20分たったら鶏肉をざるに取り出し、冷めるまで少し置く。触れる位まで冷めたら、手で裂く。
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5
切った野菜とパクチー、鶏肉を混ぜできあがり。食べる少し前にドレッシングをかけて、混ぜておくとキャベツがしっとりして食べやすくなります。
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関連情報
- 料理名
- ベトナムサラダ
みらんぼ
食べる事とお料理とお酒が大好きです。特にエスニック料理が得意、旅行先で出会った料理を勝手に研究、再現してはにやけています。ずぼらな性格なので切り方など色々雑ですが、目をつぶってください。つくったよ、お待ちしています。
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あたまやなか2021/04/27 11:53ヘルシー、
そして野菜たっぷり。
素晴らしい
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
4月26日(月)のPickupレシピコーナーに、みらんぼさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
