ヘルシー♪鶏肉とレタスの肉豆腐^_^ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏肉
- 1/2枚
- レタス
- ３枚
- 豆腐
- 1/2丁
- 水☆
- 1/2カップ
- だしの素☆
- 大さじ1/2
- 酒☆
- 大さじ1
- みりん☆
- 大さじ1
- 醤油☆
- 大さじ1
- 砂糖☆
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 鶏肉は、一口大に切ります。
レタスは、4等分にちぎります。
-
- 2
- 鍋に☆の調味料と鶏肉を加え、蓋をして、中火で5分煮込みます。
-
- 3
- 1cm幅に切った、お豆腐を加え、蓋をして、弱めの中火で3分、
時々、煮汁をかけながら、煮込みます。
-
- 4
- レタスを加え、蓋をして、弱めの中火で、1分煮こめば、出来上がりです^_^
おいしくなるコツ
レタスを加えたら、あまりに煮込みすぎない方が、美味しいと思います^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
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