さくほろクッキー☆アーモンド レシピ・作り方

さくほろクッキー☆アーモンド
  • 1時間以上
  • 300円前後
rinrin☆
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一度にたくさんできます!
自分のおやつはもちろん、プレゼントにもおすすめです☆

材料(約40枚人分)

  • バター 50g
  • グラニュー糖 35g
  • ひとつまみ
  • 15g(1/4個)
  • 薄力粉 110g
  • アーモンド 30粒

作り方

  1. 1 バターを常温に戻しておく。
    ボールにバターとグラニュー糖と塩を入れ、クリーム状になるようによく混ぜる。
  2. 2 卵を2〜3回に分けて入れ、その度によく混ぜ合わせる。
  3. 3 薄力粉と刻んだアーモンドを加えてよく混ぜ、ひと塊にする。
  4. 4 直径3〜4cmほどの棒状にしたら、ラップに包んで、冷蔵庫で30分〜1時間ほど寝かせる。
  5. 5 7mm厚程に切り、クッキングシートの上に並べる。
  6. 6 あらかじめ180℃に予熱したオーブンで12分ほど焼く。
    粗熱をとって完成!

きっかけ

アーモンドクッキーを食べたくて。

  • レシピID:1650015691
  • 公開日:2020/09/25
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