ランチにぴったり☆野菜たっぷりキーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フードカッター等で玉ねぎ、にんじん、にんにくをみじん切りにします。(食感が感じられる少し粗みじん)

2. 2

   トマトは乱切りにします。

3. 3

   深型フライパンにサラダ油を熱し、中火〜強火で玉ねぎにんじんを炒めます。

4. 4

   ひき肉を加え、火が通ったらトマトを入れ、潰しながら炒めます。

5. 5

   一旦火を止め、ドライカレーの素を入れよく混ぜ合わせます。

6. 6

   さらに２分ほど加熱し、水分を飛ばして完成です。