フレンチ風?ハーブ&レモンのピクルス♪(白ワイン) レシピ・作り方

フレンチ風?ハーブ&レモンのピクルス♪(白ワイン)
  • 1時間以上
  • 100円以下
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
ワインは料理用でないワインを使う方が美味しいです❤・・❤ハーブ類は、1種でも鉢植え等あると大変便利♪

材料(約3人分)

作り方

  1. 1 キュウリは、4つ長さに切って縦2つ割りする。レモンは、絞り易い形にカットする。

    ★キュウリを鍋に入れる際、緑側を下にする。
  2. 2 小鍋にキュウリと◆を入れ、強めの火で点火する。パセリは料理バサミで細かく切って加える。絞ったレモンを加える。キュウリの色が変わるまで、蓋をして煮る。一晩置く。
  3. 3 ★サンプルは、器に移してから、ローズマリーを飾っています。

きっかけ

ピクルスをフレンチ風にしたくて、ハーブやワイン等で工夫しました。

おいしくなるコツ

アルコールも入っていて、大人向けなので、ハーブも苦みがある物を選んでいます。置き換え可能です。

  • レシピID:1650014081
  • 公開日:2020/05/31
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カテゴリ
ピクルスお疲れ気味の方フレンチドレッシングワインに合うおつまみ100円以下の節約料理
関連キーワード
フレンチ風きゅうり胡瓜ピクルス簡単漬け物 安いハーブレモンパセリローズマリー前菜 白ワイン米酢疲労回復ヘルシーおもてなし 低カロリーつまみダイエットレストランデリ
料理名
フレンチ風?ハーブ&レモンのピクルス♪(白ワイン)
ジョン・リーバス
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