ごはんからつくる甘酒 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 乾燥麹 100g
- 残りごはん 250g
- ぬるま湯(40℃くらい) 400ml
作り方
- 1 容器やスプーンはよく洗います。容器にお湯を入れて1分程おいて消毒します。しっかり乾燥させます。
- 2 容器に残りごはん、乾燥麹、ぬるま湯を入れてよく混ぜます。
-
3
ヨーグルトメーカーを55℃に設定して8時間セットして出来上がりです。
途中2.3回混ぜます。
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