スタミナ食材!?男の手料理❤ニラと豆腐の味噌汁♪ レシピ・作り方

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ジョン・リーバス
ニラは、豚肉も含むビタミンB1と、ニンニク系のアリシンを含み、この作用でB1の働きをサポートするらしいです❤・・❤
みんながつくった数 8

材料(1人分)

◆水
250cc
◆旨味ダシ(和風だし)
13g
ニラ
2本位
絹ごし豆腐ミニ
1パック(150g)
味噌
大匙半位
1個
お好みで、一味唐辛子
少々

作り方

  1. 1
    鍋に◆を入れて、中火で点火。料理バサミでニラを食べ易く切り落とす。パックの中で6つ程度にカットした豆腐を加える。味噌を溶き入れる。卵を割り入れ、汁をかけて好みに火を通す。
  2. 2
    器に移して、一味を振る。
    ★一味で彩りが上がります。味も合います。
  3. 3
    ★途中、中火で強いと感じたら、少し火を弱めます。火を通し易い具材なので、弱めでも大丈夫ですが、卵は中火の方が早く出来ます。

おいしくなるコツ

味噌を入れて煮込むと、香りが飛ぶと言われていますが、卵を割り入れる場合は、最後が作りやすい気がします。特に今回はニラも使っているので、大丈夫だと思います(味噌の種類による可能性アリ)。

きっかけ

栄養を考えている男の方が、卵を加えるのが一番簡単と言ってから、アレンジが楽しいです。

公開日:2020/04/13

関連情報

カテゴリ
豆腐の味噌汁お疲れ気味の方昼食の献立(昼ごはん)男の簡単料理100円以下の節約料理
関連キーワード
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料理名
スタミナ食材!?男の手料理❤ニラと豆腐の味噌汁♪

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス 常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね!を頂いています(喜) アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし!食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪

つくったよレポート( 4 件)

2022/12/26 12:48
豆腐が見えてないけどちゃんと入ってるよ ニラとたまごでスタミナUPだね(๑˃̵ᴗ˂̵)たまごのトロトロも大好き\( ˆoˆ )/
しんじぃ0521
大事なのは、蛋白質と鍼の先生に勧められた↑ニラを食べたら、歯をチェックする事w傷みやすいから、葉先から消費❤・・❤元気で新しい年を迎え撃とうwww感謝♡ラヴ♡
2021/11/30 19:37
落とし卵はボリュームがあって良いですね♪これのためにニラを少し取っておきました(^^)v
れあMIX
ポチも有難う♡そうそう、そうやってチョイと残して別メニュー♪卵を落とせば、忙しい朝もコレ1杯頂いて飛び出してくと頑張れる❤・・❤はや12月~、乗り切ろうネ♡ラヴ

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