スタミナ食材!?男の手料理❤ニラと豆腐の味噌汁♪ レシピ・作り方

スタミナ食材!?男の手料理❤ニラと豆腐の味噌汁♪
  • 約10分
  • 100円以下
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
ニラは、豚肉も含むビタミンB1と、ニンニク系のアリシンを含み、この作用でB1の働きをサポートするらしいです❤・・❤

材料(1人分)

  • ◆水 250cc
  • ◆旨味ダシ(和風だし) 13g
  • ニラ 2本位
  • 絹ごし豆腐ミニ 1パック(150g)
  • 味噌 大匙半位
  • 1個
  • お好みで、一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1 鍋に◆を入れて、中火で点火。料理バサミでニラを食べ易く切り落とす。パックの中で6つ程度にカットした豆腐を加える。味噌を溶き入れる。卵を割り入れ、汁をかけて好みに火を通す。
  2. 2 器に移して、一味を振る。
    ★一味で彩りが上がります。味も合います。
  3. 3 ★途中、中火で強いと感じたら、少し火を弱めます。火を通し易い具材なので、弱めでも大丈夫ですが、卵は中火の方が早く出来ます。

きっかけ

栄養を考えている男の方が、卵を加えるのが一番簡単と言ってから、アレンジが楽しいです。

おいしくなるコツ

味噌を入れて煮込むと、香りが飛ぶと言われていますが、卵を割り入れる場合は、最後が作りやすい気がします。特に今回はニラも使っているので、大丈夫だと思います(味噌の種類による可能性アリ)。

  • レシピID:1650013507
  • 公開日:2020/04/13
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カテゴリ
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料理名
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つくったよレポート(4件)

  • しんじぃ0521
    しんじぃ0521
    2022/12/26 12:48
    スタミナ食材!?男の手料理❤ニラと豆腐の味噌汁♪
    豆腐が見えてないけどちゃんと入ってるよ ニラとたまごでスタミナUPだね(๑˃̵ᴗ˂̵)たまごのトロトロも大好き\( ˆoˆ )/
  • れあMIX
    れあMIX
    2021/11/30 19:37
    スタミナ食材!?男の手料理❤ニラと豆腐の味噌汁♪
    落とし卵はボリュームがあって良いですね♪これのためにニラを少し取っておきました(^^)v
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2021/04/03 15:50
    スタミナ食材!?男の手料理❤ニラと豆腐の味噌汁♪
    ボリュームたっぷりで美味しかったです。
  • *॰☆*°
    *॰☆*°
    2020/07/03 09:51
    スタミナ食材!?男の手料理❤ニラと豆腐の味噌汁♪
    卵が入るとボリュームがあっていいですね!

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