ワンタンの皮でシュウマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎを粗くみじん切りにする

2. 2

   ボウルにたまねぎと片栗粉を入れ混ぜる

3. 3

   豚挽肉、塩、醤油、ごま油、鶏ガラを入れ粘り気が出るまで混ぜる

4. 4

   ワンタンの皮を掌に乗せ具を乗せて形づける

5. 5

   フライパンに油を引きしゅうまいを置いていく。中火で焼く

6. 6

   3分ほど焼いたら水100mlを入れ蓋をする

7. 7

   水がなくなり裏がカリッとしたら完成