基本の具のないカレー（夏野菜・シーフード・カツ等） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを飴色に炒めます。
   （参考）【超簡単】飴色玉ねぎを短時間で作る方法
   レシピID：1650012588

2. 2

   バラ肉を1ｃｍにんじんは薄くいちょう切りにして生姜・ニンニクを入れカレー粉を入れて炒めます。

3. 3

   水を600cc入れたら●を加えて15分ほど煮ます。
   アクが出たら軽く取ります。

4. 4

   ミキサーにかけてペースト状にして5分ほど煮ます。
   アクが出たら軽く取って火を止めてルーを入れます。
   3種類1片づつ入れました。

5. 5

   ルーが溶けたら火をつけお好みのとろみに調整してください。
   一度冷まして食べるときに温めるのが味を落ち着くのでおすすめです。