時短♪昆布つゆde鶏肉とニラとエノキの炒め物^_^ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏肉
- 1枚
- ニラ
- 1/2袋
- エノキ
- 1/2袋
- 塩コショウ
- 少々
- 昆布つゆ
- 大さじ1
- こめ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鶏肉は、一口大に切り、塩コショウを振ります。
ニラは、5cm幅のザク切りにします。
エノキは、軸を切り落とし、半分の長さに切ります。
-
- 2
- フライパンに油をひき、鶏肉を蓋をして、中火で3分炒めます。
-
- 3
- ニラとエノキ、昆布つゆを加え、蓋をして、中火で5分炒めれば、出来上がりです^_^
おいしくなるコツ
全体的に、味が絡むように時々、大きく掻き回した方が美味しいと思います^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
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