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ごま油香る蒸し鶏 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
Yongren
蒸し鶏の味をアレンジしました
材料(2人分)
鶏もも肉
1枚
鶏ガラスープの素
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
ごま油
大さじ1
生姜(すりおろし)
1かけ
ニンニク(すりおろし)
1かけ
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作り方
1
鶏もも肉をフォークでよく刺し、ボールに入れて、材料に漬け込む
2
蒸し皿に入れて両面を15分ずつ蒸す
3
もも肉の色が白く変わったら火を止めて予熱で15分蒸したら完成です
肉汁も美味しいのでつけて食べてください
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お店で食べる蒸し鶏を作りたかったので
公開日:2019/05/22
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蒸し鶏
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Yongren
スパイスとハーブを使った香りのよいレシピをお届けしたいです。 人が喜ぶ一品を作っていきたいです。
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