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豚肉と しみしみレタスの炒め煮^_^ レシピ・作り方

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ぷーにゃん
レタスがたっぷり食べられます^_^

材料(2人分)

豚肉
200g
ニンジン
1/2本
レタス
1/2個
酒☆
大さじ1
シャンタン☆
小さじ1
塩コショウ☆
少々
黒コショウ☆
少々
ショウガ(チューブ)☆
小さじ1
醤油☆
小さじ1
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ニンジンは、長さ3cm、幅2mmに切ります。
    レタスは、一口大にちぎっておきます。
  2. 2
    フライパンに油をひき、豚肉とニンジンを
    中火で3分炒めます。
  3. 3
    レタスと☆の調味料を加え、蓋をして、
    中火で5分炒めます。
  4. 4
    蓋を取り、中火で3分、
    炒めれば出来上がりです^_^

おいしくなるコツ

最初に、蓋をして、レタスの水分で、具材を柔らかくします。 次に蓋を取り、レタスに味を染み込ませるようにすると、美味しいと思います^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

公開日:2019/01/04

関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉しょうゆその他のだしレタスにんじん

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