ホックホク♪ヘルシー♪鶏じゃが^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉
- 1枚
- ジャガイモ
- 3個
- ニンジン
- 1本
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 水☆
- 2カップ
- 醤油☆
- 大さじ3
- 酒☆
- 大さじ2
- みりん☆
- 大さじ2
- 砂糖☆
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鶏肉は一口大に切ります。
ジャガイモは皮をむき、一口大に切ります。
-
- 2
- ニンジンは1cm幅の輪切りにして、玉ねぎは、5mm幅の半月切りにします。
-
- 3
- 鍋に鶏肉、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎを入れ、☆の調味料を加えて、落し蓋をして弱火で、20分煮れば、出来上がりです^_^
おいしくなるコツ
あまり、かき回さないで、時々、スプーンで煮汁を掛ける位の方が、ジャガイモが崩れなくて良いと思います^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
夕飯やお弁当にも良いと思います^_^