柚子ポン♪ぶっかけ豚冷しゃぶ^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉
- 200g
- キャベツ
- 4枚
- 切り出し昆布(20cm角)
- 1枚
- 柚子ポン
- 大さじ2
作り方
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- 1
- キャベツは一口大のザク切りにして、600wのレンジで４分加熱し、冷ましておきます。
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- 2
- 鍋に水を張り、切り出し昆布を入れて沸騰させます。
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- 3
- 豚肉を1枚ずつ、しゃぶしゃぶして、氷水で冷やします。
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- 4
- だしをとった昆布は、千切りにします。
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- 5
- お皿に、キャベツ、豚肉、昆布を乗せて、柚子ポンをかければ出来上がりです^_^
おいしくなるコツ
豚肉をしゃぶしゃぶする時は、お肉が、丸まらないようにすると良いと思います^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
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野菜も一緒にモリモリ食べれます^_^