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キャベツの硬い葉を捨てないで!節約和風パスタ^_^ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ぷーにゃん
パスタとキャベツを一緒に、茹でちゃう^_^
硬めのキャベツの葉も、捨てません♪
材料(2人分)
パスタ
200g
キャベツ
3枚
しめじ
1房
オリーブオイル
大さじ2
豚ひき肉
200g
塩コショウ☆
少々
和風だし☆
大さじ1
醤油☆
小さじ1
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作り方
1
キャベツは、芯の部分を切り取り、葉はざく切り、芯の部分は、薄切りにします。
しめじは、小房に分けておきます。
2
パスタと一緒に、キャベツも入れて表示通りに茹でます。
3
フライパンにオリーブオイルをひき、豚ひき肉としめじを中火で2分炒め、塩コショウをふります。
4
茹で上がったパスタとキャベツを加えて、☆を絡めて、中火で1分で出来あがりです^_^
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水気が無くなってしまたら、パスタの茹で汁を使うと良いです^_^
きっかけ
キャベツの青くて硬い葉が、勿体ないので、作ってみました。
公開日:2018/05/17
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硬めのキャベツの葉も、捨てません♪