大葉 ☆香る親子丼^_^ レシピ・作り方

大葉 ☆香る親子丼^_^
  • 約10分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
いつもの、親子丼に飽きたら!
大葉が、さわやかな感じです。

材料(2人分)

  • ご飯 2人前
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 鶏もも肉 1枚
  • 大葉 6枚
  • めんつゆ☆ 1カップ
  • だしの素☆ 少々
  • 醤油☆ 小さじ1
  • 砂糖☆ 小さじ1
  • タマゴ 2個

作り方

  1. 1 鶏肉は、2〜3cm大に切る。
    玉ねぎは、薄切りに、大葉は、千切りにします。
  2. 2 鍋に、表示通りに薄めた麺つゆと☆の調味料を入れます。
  3. 3 鍋に、玉ねぎ、鶏肉を入れて、強火で3分、煮ます。
    割りほぐした卵を、上からかけて、蓋をして1分加熱する。
  4. 4 火を止め、大葉をまぶして、蓋をして、30秒したら、出来あがり。

きっかけ

普通の親子丼に、飽きたので。

おいしくなるコツ

大葉を入れたら、すぐ、ご飯に乗せれるように、ご飯の準備をした方が、良いと思います。

  • レシピID:1650010089
  • 公開日:2018/05/05
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