お酢が苦手な方のための酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 もやしはレンジの葉果菜モードでチンする。もやしは水分が多いので、冷まして軽く絞り、水分を取る。きゅうりは細切りにして塩をふっておく。
- 2 鍋に砂糖、塩、みりんを入れて沸騰させる。沸騰したら弱火にして酢を入れ、2分ほど火にかける。
- 3 酢の粗熱が取れたら、もやしときゅうりに和えてできあがり。
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