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早い❤卵&ビアハムの大葉チャーハン♪(欧風だし) レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ジョン・リーバス
火を通した大葉も栄養があるみたいです♪5,6分で作れます❤・・❤
材料(1人分)
温かいご飯
1膳
炒め用油
大匙1位
卵
1個
大葉
数枚
ビアハム
2枚
■欧風だし(魚介ベース使用)
小匙3分の1位
■塩胡椒(挽きたてがお勧め)
少々
作り方
1
大葉は千切りに、ハムは重ねたまま小さく切っておく。
★ハムは重ねたまま横4つに切ったのを重ね、端から1cmちょっと程度に一気に切っています。
2
フライパンに油を入れ、強火で点火。油を広げて卵を割り入れ、ややスクランブルにしたら(かなり大きくてOK)、ご飯を混ぜる。火は少し弱める。
3
1.を加えて混ぜる。ハムがバラバラになって来た頃、火を止めて■で味付けして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ビアハムは、色も綺麗です。重なったままでも、むしろ美味しいです。
きっかけ
身近なチャーハンに大葉も一緒に炒める事で、少し新鮮な感じにしました。
公開日:2017/08/28
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関連情報
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アレンジチャーハン
ごはんのおもてなし料理
フライパンだけでおつまみ
しそ・大葉
100円以下の節約料理
料理名
早い❤卵&ビアハムの大葉チャーハン♪(欧風だし)
このレシピを作ったユーザ
ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね!を頂いています(喜) アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし!食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪
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