オリーブのスープパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コンソメスープ用のお湯を沸かし、固形コンソメを溶かしておく。
   スパゲッティを茹でるお湯を沸かし、塩を加えておく。

2. 2

   玉ねぎをスライスし、ウインナー、オリーブを輪切りにしておく。

3. 3

   スパゲッティを茹で始める。
   フライパンを熱し、オリーブオイル又はサラダ油を入れ、
   玉ねぎ、ウインナー、オリーブの順に炒める。

4. 4

   全体に油がまわったら、
   コンソメスープ、油をきったツナを加え、ひと煮立ちしたら、
   水溶き片栗粉を加えて混ぜる。

5. 5

   牛乳、粉チーズを加え、味をみて塩コショウを加える。
   ひと煮立ちしたら、火を止める。

6. 6

   茹で上がったパスタを器に盛り、スープと具材を盛り付ける。
   トッピング用のオリーブを乗せ、乾燥パセリをかけて出来上がり♪