かけて揉むだけ❤セロリでコールスロー♪(レモン) レシピ・作り方

かけて揉むだけ❤セロリでコールスロー♪(レモン)
  • 約10分
  • 100円以下
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
5分ちょっとです❤・・❤胡椒なしで美味しいです♪

材料(2~4人分)

  • キャベツ 握りこぶし大
  • セロリ 半本(細い葉付き部分)
  • ビアハム(色も綺麗) 1枚
  • レモン 小、半個
  • ひとつまみ
  • 砂糖 ふたつまみ
  • オリーブ油 大匙1位

作り方

  1. 1 セロリの葉を千切って外す。茎部分は薄く斜め切り。キャベツは千切り(芯が気になる場合は、繊維と逆方向に薄く切って使えます)。レモンは飾り用に薄く1枚輪切りにする。
  2. 2 キャベツとセロリに塩と砂糖を振って少ししんなりするまで揉む。レモンを搾ってかける。ハムを小さく切って全体を混ぜる。オイルで合える。
  3. 3 皿に移す。飾りのレモンの片端を切り落とさないように半分に切り、ねじって飾って出来上がり。

きっかけ

生野菜を食べる為に、コールスローも飽きないように工夫して作っています。

おいしくなるコツ

セロリの太さは、心配になるほど細くてもOKです。

  • レシピID:1650008863
  • 公開日:2016/08/21
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カテゴリ
コールスロー前菜・サラダ低カロリーおかず混ぜるだけでおつまみ100円以下の節約料理
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料理名
かけて揉むだけ❤セロリでコールスロー♪(レモン)
ジョン・リーバス
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