５分で漬物❤ナス＆キュウリのポン酢和え♪（大葉）レシピ・作り方

Name: ５分で漬物❤ナス＆キュウリのポン酢和え♪（大葉）
Total time: 5 min
Yield: ２～４
Ingredients: なす 小、１個; きゅうり 半本; あじポン酢 大匙２; 大葉 ３枚

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5分以内
100円以下

ジョン・リーバス

この量ですと、まな板の上で全て行えます♪大葉の千切りは、乾いた状態で料理バサミで切るのが早いです❤・・❤

みんながつくった数 2件

材料（２～４人分）

なす: 小、１個

きゅうり: 半本

あじポン酢: 大匙２

大葉: ３枚

作り方

1

ナスは薄く半月に切る。キュウリはスライサーで薄く切る。ポン酢をかけて軽く揉むように合える。皿に移し、大葉の千切りを乗せて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

新鮮なナスで、すぐに食べる場合はアク抜きは不要です（アクは身体に良くないとも言われますし、そこが良いのだとも言われます）。

きっかけ

漬物が好きで、よく作ります。減塩を意識しています。

公開日：2016/07/15

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪