ややフランス的❤ラタトゥイユ♪（バジル） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋中火で油を入れる。乱切りしたナスを加える。ざく切りしたタマネギを加える。乱切りしたキュウリを加える。ざく切りしたパプリカを加える。２つ程度に千切ったバジルを加え、全体を混ぜる。

2. 2

   火が強くて心配な場合は少し弱める。ざく切りしたトマトを加えて、塩胡椒を混ぜ、蓋をして３分程度煮込む。ナスが生っぽくなくなったら出来上がり。

3. 3

   ★盛り付け後も胡椒を振ると更に美味しそうになります。