まな板なし！塩胡椒なし❤大葉チャーハン♪（紅生姜） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパン強火で油を温め、弱火にして卵を割り入れる。卵を崩したら、ご飯を加えて混ぜる。ダシを加えて混ぜる。
   ★卵は、混ぜている間にスクランブルになります。

2. 2

   混ざり終わりが炒め終わりなので、火を止めて大葉を千切って混ぜ、お皿に移して紅生姜をトッピングして出来上がり。

3. 3

   ★大葉は重ねて一気に千切れます。フライパンのアチコチに落とします。余り混ぜると変色します。濡れていると上手く散らばりませんので、ご注意下さい。