コールスローに飽きたら❤イタリアのプロシュートで♪ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- キャベツ（芯も薄く切って使える♪） こぶし大
- タマネギ ８分の１個
- 人参（皮付きＯＫ♪） 細、２ｃｍ位
- プロシュート ２０ｇ位
- ☆以下、マリネ液
- オリーブ油、米酢 各、２０ｃｃ
- 胡椒（挽き立てお勧め♪） 少々
- 塩（挽き立てお勧め♪） ひとつまみ強
- 砂糖（三温糖などお勧め♪） 小匙１強
作り方
- 1 キャベツ、人参は千切り。タマネギはクシ型に切る。タッパー等に入れる。
- 2 ☆を計量カップの中で混ぜる。ちゃんと溶けなくて大丈夫です。味が無いと感じたら塩、美味しくないと感じたら砂糖を足します。１．にかけて一晩置く。途中で混ぜてやると良いです。
-
3
お皿に移して、プロシュートを千切って乗せて出来上がり。
★全体量は、シチュー皿に山盛り出来ます。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤
インスタで、各国からもイイね！が（喜）
アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
8/6 '24スイカゼリーがPickup！
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