１０分でも❤蕪とツナのサラダ♪（ツナオイル利用） レシピ・作り方
材料（２人分）
- かぶ（葉付き）
- １本
- 砂糖、塩
- 各、ひとつまみ
- 胡椒（挽き立てが美味しい♪）
- 少々
- ＊ツナ
- 大匙山盛り１位
- ＊ツナ缶の中のオイル
- １０ｃｃ
- ＊米酢（まろやか♪）
- ２０ｃｃ
作り方
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- 1
- 蕪を薄くイチョウ切りする。葉は１ｃｍ程度に切る。砂糖と塩を振って揉む。しんなりしたら胡椒を振る。ビニール袋に入れる。＊を加えて行き渡らせて一晩置く。
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- 2
- ★一晩置くと汁気が出ますが、美味しいので頂く事が出来ます。
おいしくなるコツ
蕪は味なじみが良くなるように薄く切ります。すぐ食べる場合は、薄～く切って、しっかり砂糖と塩で揉むと美味しいです。揉めば、しんなりするまで時間を置かなくて大丈夫です。
きっかけ
蕪のサラダをツナ缶のオイルを利用して作りました。