すぐもＯＫ！お弁当にも❤ごぼう天＆人参の煮物♪ レシピ・作り方

Name: すぐもＯＫ！お弁当にも❤ごぼう天＆人参の煮物♪
Total time: 2 h
Yield: ２
Ingredients: ルイボスティー（水でも） ２５０ｃｃ; 牛蒡天 親指大１２個; 人参、タマネギ 各、半分; ＊醤油、みりん 各、１０ｃｃ; ＊和風だし ３ｇ位; ＊砂糖 大匙１位; ＊塩（味が締まる） ひとつまみ

アプリをダウンロードする

1時間以上
300円前後

ジョン・リーバス

一晩置いたら人参もイイ味に♪冷めても美味しいです❤・・❤

みんながつくった数 3件

材料（２人分）

ルイボスティー（水でも）: ２５０ｃｃ

牛蒡天: 親指大１２個

人参、タマネギ: 各、半分

＊醤油、みりん: 各、１０ｃｃ

＊和風だし: ３ｇ位

＊砂糖: 大匙１位

＊塩（味が締まる）: ひとつまみ

作り方

1

タマネギは４つ程度にクシ型に切る。人参は乱切り。牛蒡天とルイボスティーと共に鍋強火にかける。
★少し具が飛び出ていても大丈夫です。
2

沸騰したら＊を加え、また沸騰したら味見。火を弱めて蓋をして人参に火が通るまで煮る（すぐ食べる場合は、この時点で出来上がり）。火を止めて蓋した状態で一晩置いて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ルイボスティーでミネラルを摂れるかなと利用しています。水でも美味しく出来ます。

きっかけ

牛蒡と人参が合うので、冷めても美味しい煮物を作りました。

公開日：2015/11/17

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪