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焼肉のタレ❤サニーレタスでヘルシー焼きうどん♪ レシピ・作り方

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ジョン・リーバス
最後にサニーレタスを絡めて野菜不足を補います♪茶色いエノキ茸は流行っていて、色々な名前で呼ばれています(シャキシャキ感がある)❤・・❤
みんながつくった数 1

材料(1人分)

*半生うどん
1人分
*水
うどんが被る位
タマネギ
8分の1個
粗引きウインナー
2本
茶色いエノキ茸
根元の直径で2cm位
サニーレタス
2枚弱
焼肉のタレ
大匙1位
炒め用油
大匙1位
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作り方

  1. 1
    鍋に*を入れて強火で点火(沸騰後やや火を弱める)。うどんを茹でる。途中でほぐす。その間に2.に進みます。レタスも縦裂きしておきます。
  2. 2
    フライパンに油を入れ、弱火で点火。タマネギを小さく切って(みじん切りでなくてOK)入れる。斜め4つ程度に切ったウインナーを加え、色付くまで炒める。焦げそうになったら火を一旦止める。
  3. 3
    3つ程度に切ったエノキを加え、うどんを菜箸で移して加える。混ざったら火を止めてタレで味付け。レタスを千切って混ぜて出来上がり。

おいしくなるコツ

減塩ですので、お好みでタレの量を増やしたり、胡椒で味を整えてお召し上がり下さい。うどんは、この水の量で沸騰前に火にかけて大丈夫です。

きっかけ

焼肉味でヘルシーな焼きうどんを作りました。

公開日:2015/11/06

関連情報

カテゴリ
焼うどん昼食の献立(昼ごはん)ビールに合うおつまみ食物繊維の多い食品の料理100円以下の節約料理
関連キーワード
ヘルシー焼きうどん饂飩サニーレタス簡単 早いおつまみ安いウインナータマネギ玉ねぎ 減塩焼肉のタレ食物繊維えのき茸ダイエット ランチ山茶茸彩り綺麗女子力男の人向け野菜
料理名
焼肉のタレ❤サニーレタスでヘルシー焼きうどん♪

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス 常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤ インスタで、各国からもイイね!が(喜) アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります~食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪ 8/6 '24スイカゼリーがPickup!

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