フランス人が美味しいと言う人参サラダ簡易版♪ レシピ・作り方

Name: フランス人が美味しいと言う人参サラダ簡易版♪
Total time: 2 h
Yield: 約４
Ingredients: 人参 １本; あれば、人参の葉 １本（人参の４倍長さ）; ドライフルーツミックス（レーズンでＯＫ） 大匙２; ＊マンゴー、パパイヤ、レーズン等; ☆米酢（まろやか） ４０ｃｃ; ☆オリーブ油 ４０ｃｃ; ☆塩 小匙半～; ☆砂糖 大匙１～; ☆マスタード 大匙１; ＊胡椒は使っていません

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1時間以上
100円以下

ジョン・リーバス

仲良しのフランス人が美味しいと言ったサラダを少し簡単にして、見た目もオシャレにしました❤・・❤本物については「おいしくなるコツ」で♪

みんながつくった数 1件

材料（約４人分）

人参: １本

あれば、人参の葉: １本（人参の４倍長さ）

ドライフルーツミックス（レーズンでＯＫ）: 大匙２

＊マンゴー、パパイヤ、レーズン等

☆米酢（まろやか）: ４０ｃｃ

☆オリーブ油: ４０ｃｃ

☆塩: 小匙半～

☆砂糖: 大匙１～

☆マスタード: 大匙１

＊胡椒は使っていません

作り方

1

１３ｃｍ四方程度のタッパーで☆を混ぜる。ちゃんと溶けていなくて大丈夫です。味が無いと感じたら塩、美味しくないと感じたら砂糖を増やします。
2

人参は、ピーラーで４ｃｍ長さ程度に削る。葉は１ｃｍ程度に切る。ドライフルーツと共に１．に入れて一晩置いて完成。
3

★マリネ液が割りと多いので、何度も混ぜなくて大丈夫ですが、１,２回程度上下を返すと安心です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

実際は、摩り下ろします。名前があるサラダですが、何と言ったか忘れてしまいました。甘みはレーズンのみで、ワインも入れているようです。

きっかけ

フランス料理を聞いたので、少し簡単で慣れた味で作ってみました。

公開日：2015/07/09

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪