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インゲンとナスの煮物レシピ・作り方

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約15分
300円前後

夏野菜を味わうシンプルレシピです！

材料（４人分）

なす: ２本

いんげん: １０本

めんつゆ（ストレート）: １／２カップ

みりん: 大さじ１

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作り方

1

ナスは６等分のくし切り、いんげんは４等分ほどの長さに切る。
2

鍋にめんつゆとみりん、水１／２カップを入れて強火で沸騰させ、１のナスといんげんを入れて中火でしんなりするまで１０分ほど煮込む。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家庭菜園の野菜がたくさん採れたので煮物にしました。

公開日：2015/07/05

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関連情報

カテゴリ: いんげんなす全般

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naokoji0912 はじめまして。野菜大好きな新米主婦です！身近な食材を使って、手軽に作れる料理をご紹介していきたいと思っています。皆さんからのつくったよレポートお待ちしています！！

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