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低カロリー❤ハーブチキンカレー♪(じゃが芋なしで) レシピ・作り方

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ジョン・リーバス
イモ類もカロリーが高いのと、じゃが芋が入っていないカレーを外で食べるので❤・・❤ローズマリーと生姜が入っていますが、ローリエでも♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

国産若鶏唐揚げ用(早い♪)
5つ位(150g位)
ローズマリー(ローリエ等でも♪)
2本
新生姜
1欠片
新たまねぎ
半分
人参
半分
300cc
粉末カレールウ(固形でも♪)
大匙山盛り3位
炒め用油
大匙1位
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作り方

  1. 1
    フライパンに油とローズマリーを入れ、弱火で肉を入れる。生姜を摩り下ろして加える。ザク切りしたタマネギを加える。イチョウ切りした人参を加える。
  2. 2
    火力が弱いようなら強めて、肉などに焼き色が付くまで炒める。水を加え、蓋して沸騰後は弱めの火で人参に火が通るまで煮る。ルウを加えて溶けたら出来上がり。
  3. 3
    ★今回のように量が多くない場合は、フライパンは鍋より炒め易いです。

おいしくなるコツ

サンプルは雑穀ご飯です。手軽に栄養価アップです。ローズマリーは食べられますが、かたい茎の部分は食べません。生姜は皮ごと使えます。

きっかけ

じゃが芋入りカレーは冷凍に不向きで、皮を剥く手間もあるので、カロリーの事も考えて省く事も多いです。

公開日:2015/06/06

関連情報

カテゴリ
チキンカレーお疲れ気味の方ごはんのおもてなし料理300円前後の節約料理ローズマリー
関連キーワード
低カロリーチキンカレー芋なしおもてなし ランチヘルシー人参にんじん新たまねぎ簡単 安い早いフライパンひとつ新生姜しょうが ハーブ疲労回復ダイエット若鶏唐揚げ用肉
料理名
低カロリー❤ハーブチキンカレー♪(じゃが芋なしで)

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス 常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤ インスタで、各国からもイイね!が(喜) アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります~食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪ 8/6 '24スイカゼリーがPickup!

つくったよレポート( 1 件)

2015/08/04 17:56
唐揚げ用鶏肉でジューシー♪ローズマリーで洋食っぽい爽やか風味で美味しかったです(^^) カレーライスも雑穀だね☆
結后
ローズマリーを使って貰えて嬉しい♪カレーと雑穀も合うよネ ❤・・❤私も、アレでアレ(どれ???)のレポ予定があるので待っててネ!いつもありがとう♪ラヴュ~❤

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