３色❤ペペロンチーノ♪（人参＆パプリカ＆パセリ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋で水を沸かしてスパゲティーを茹でる。押し込めば入りますが、入らない場合はポットの湯（分量外）を足します。茹でる間に野菜を炒めます。

2. 2

   ニンニクを薄くスライスし、油とフライパン弱火にかける。鷹の爪のヘタを調理バサミで落とし、種を捨て（辛い方が良い場合は使います）、小口切りでフライパンに落とす。

3. 3

   人参は縦半分にして、その断面をまな板側にして縦に薄く切る。パプリカは人参程度に切る。２．に加えて炒める。パセリを枝から千切っておく。

4. 4

   １．を加えて＊で味付け（味付けが先でも大丈夫です）。パセリを絡めて出来上がり。