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豚バラと白菜のオイスター炒め レシピ・作り方
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約30分
500円前後
naokoji0912
豚バラ肉とたっぷりの野菜をしっかり味で仕上げました☆
材料(4人分)
豚バラスライス
150g
白菜
4~5枚
長ネギ
1本
ごま油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ2~3
☆しょうゆ
大さじ2
☆おろしにんにく
1かけ分
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作り方
1
豚バラスライスは食べやすい大きさに切る。
白菜は1センチ幅、長ネギは斜め薄切りにする。
☆の材料を合わせておく。
2
熱したフライパンにごま油をしき、豚バラ肉を入れて色が変わるまで中火で炒め、白菜と長ネギを加えて強火でさらに炒める。
3
野菜がしんなりしてきたら、1の合わせ調味料を加えて全体を混ぜながらざっと炒め合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当用に作りました。
公開日:2015/02/26
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豚バラ肉
白菜
このレシピを作ったユーザ
naokoji0912
はじめまして。野菜大好きな新米主婦です!身近な食材を使って、手軽に作れる料理をご紹介していきたいと思っています。皆さんからのつくったよレポートお待ちしています!!
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