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豚バラと白菜のオイスター炒め レシピ・作り方

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naokoji0912
豚バラ肉とたっぷりの野菜をしっかり味で仕上げました☆

材料(4人分)

豚バラスライス
150g
白菜
4~5枚
長ネギ
1本
ごま油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ2~3
☆しょうゆ
大さじ2
☆おろしにんにく
1かけ分
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作り方

  1. 1
    豚バラスライスは食べやすい大きさに切る。
    白菜は1センチ幅、長ネギは斜め薄切りにする。
    ☆の材料を合わせておく。
  2. 2
    熱したフライパンにごま油をしき、豚バラ肉を入れて色が変わるまで中火で炒め、白菜と長ネギを加えて強火でさらに炒める。
  3. 3
    野菜がしんなりしてきたら、1の合わせ調味料を加えて全体を混ぜながらざっと炒め合わせる。

きっかけ

お弁当用に作りました。

公開日:2015/02/26

関連情報

カテゴリ
豚バラ肉白菜

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naokoji0912 はじめまして。野菜大好きな新米主婦です!身近な食材を使って、手軽に作れる料理をご紹介していきたいと思っています。皆さんからのつくったよレポートお待ちしています!!

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