紅玉もオシャレ❤イタリアンサラダ♪(きゅうり他) レシピ・作り方

紅玉もオシャレ❤イタリアンサラダ♪(きゅうり他)
  • 約10分
  • 100円以下
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
ビタミンC豊富なパセリでイタリアンドレッシングにしていますが、省いても美味しいです❤・・❤今日も、お腹快調♪

材料(2人分)

  • グリーンリーフ(レタスでも♪) 中2枚
  • 大根5mm幅輪切り 2枚
  • きゅうり 3分の1本
  • 紅玉(他のリンゴでも♪) 4分の1個
  • ★以下、ドレッシング
  • オリーブ油 10cc
  • 米酢(まろやか♪) 10cc
  • 砂糖 小匙1位
  • 塩コショウ(挽き立てがお勧め♪) 少々
  • パセリみじん切り 3つ分

作り方

  1. 1 グリーンリーフは幅広な部分は2つに裂いて2cm幅程度に切り、お皿に入れる。お皿周囲をメインに。
  2. 2 大根の皮を剥き、大きさを2つに切って細く切る。キュウリは縦2つにして薄く斜め切り。これらを混ぜて1.に乗せる。
  3. 3 紅玉は芯を取り、クシ型半分にして5mm幅程度に切り乗せる。
  4. 4 計量カップの中で★でドレッシングを作る。味が無いと感じたら塩、美味しくないと感じたら砂糖を足します。上からかけて完成。

きっかけ

紅玉の皮の色が鮮やかで綺麗なので、サラダにしました。

おいしくなるコツ

パセリは茎に付いたまま、根元を片手で固定して別の手で調理バサミで切り落とし、計量カップに入れています。

  • レシピID:1650006784
  • 公開日:2015/01/04
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カテゴリ
洋風・デリ風のサラダ前菜・サラダワインに合うおつまみりんご大根サラダ
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料理名
紅玉もオシャレ❤イタリアンサラダ♪(きゅうり他)
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つくったよレポート(2件)

  • ここなっつん
    ここなっつん
    2020/11/12 19:58
    紅玉もオシャレ❤イタリアンサラダ♪(きゅうり他)
    こんばんは☆今夜はこのサラダです♪フルーティーでサクサク食べれました~色も綺麗✨美味しかったです⤴ごちそうさまでした♪
  • t師匠
    t師匠
    2020/09/09 19:32
    紅玉もオシャレ❤イタリアンサラダ♪(きゅうり他)
    簡単でした。美味しくいただきました。トマトを添えました

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