離乳食☆塩昆布で味付け！野菜うどんレシピ・作り方

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約30分
300円前後

野菜たっぷりの優しい味のうどんです！

材料（2人分）

うどん: 1玉

ニンジン: 1/6本

玉ねぎ: 1/4個

白菜: 1枚

卵: 1個

塩昆布: ひとつまみ

だし汁: 300cc

作り方

1

ニンジン、玉ねぎは薄切り、白菜は小さめの一口大に切る。
鍋にだし汁とニンジンと玉ねぎを入れて蓋をして強火にかける。
2

1のだし汁が沸騰したら中火にして白菜を加えて15分ほど煮込み、野菜が柔らかく煮えたらうどんと塩昆布を加えて2〜3分煮込み、仕上げに溶き卵を回しかけ、完全に火が通ったら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子どもの離乳食用に作りました！

公開日：2014/12/16

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関連情報

カテゴリ: 離乳食完了期（12ヶ月以降）にんじん

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naokoji0912 はじめまして。野菜大好きな新米主婦です！身近な食材を使って、手軽に作れる料理をご紹介していきたいと思っています。皆さんからのつくったよレポートお待ちしています！！

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