塩・醤油なし！竹輪と大根のおばんざい♪（油揚げ他） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に＊を入れる。切った材料をここに入れていけば、まな板を広く使えます。

2. 2

   大根は皮を剥いて５ｍｍ幅程度に切る。竹輪は５ｍｍ幅程度に斜め切り。油揚げは１ｃｍ幅程度に切る。１．に入れて強火で煮る。少し具が飛び出ていても混ぜるように煮てやれば大丈夫です。

3. 3

   煮汁がなくなる頃に大根に味が染みているので火を止める。グツグツとして怖い気がしたら、途中で火を弱めます。グリーンリーフを敷いた器に移す。

4. 4

   カニカマを裂いてトッピングして完成。