爽やかレモンのコールスロー♪(キャベツ他) レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツの芯は除く。葉に付いている部分は大丈夫です。ニンジンは皮を剥く。これらとタマネギを千切りする。タマネギはクシ型が望ましいです。
- 2 塩を振って両手でニギニギと揉む。カサが減ったら味見。塩気が丁度ならレモン汁をかける。足りない場合は塩を足し、強い場合は水で軽く洗って絞ります。
- 3 器に、こんもりと乗せて中央にパセリを振ったら出来上がり。
きっかけ
キャベツを一杯食べたい時に作ります。
おいしくなるコツ
タマネギ効果で胡椒は不要ですが、マヨ共にお好みで足してお召し上がり下さい。
- レシピID:1650006370
- 公開日:2014/09/08
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