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レシピ詳細
市販のウナギで!!ふんわ〜り♡うな丼 ♡ レシピ・作り方
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5分以内
1,000円前後
eerrii5039
市販のウナギに一手間を♡
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
ご飯
0.8合
ウナギの蒲焼
1尾
蒲焼きのタレ
付属のもの
水
8適程度
作り方
1
蒲焼きは食べやすい大きさに切る。
2
油をしかないフライパンに、皮面を下にし、並べる。ウナギの上に水を2,3滴ずつ水をかけ、蓋をし、弱火〜中火で蒸し焼きにする。
3
ウナギについてる蒲焼きのタレが焦げる手間で火をとめる。
※フライパン皮がくっついてることがあるので、そっと剥がしてください。
4
丼にご飯を入れ、その上に蒲焼きをのせ、タレをかけて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
蒸し焼きでふっくりします!タレも、熱湯の中につければ温かくなります!
きっかけ
市販のウナギをただ温めるのでは美味しくない。。ふっくらさせたくて。
公開日:2014/07/03
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鱧
このレシピを作ったユーザ
eerrii5039
子育て中の食事レシピです。 自らのレシピノートとしても活用しております☆ そんなレシピを参考にしていただけたら嬉しいです(╹◡╹)
つくったよレポート(
1
件)
2014/07/16 23:25
ふっくらしておいしいです!奮発しちゃいました☆ありがとうございましたo(^-^)o
ぶなしめじ0609
ぶなしめじ0609さん♡作っていただきありがとうございます!ウナギが美味しい季節ですよね♡素敵レポに感謝♡
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