ワインにもピッタリ！柑橘類でフルーツサラダ♪ レシピ・作り方
ジョン・リーバス
２０１５年ムック本で紹介されました♪色もキレイで、レストランな味です。ドレッシングは、手軽な作り方をご紹介しています。酵素の働きなのか、お腹も整う感じがします。
材料（約２人分）
作り方
- 1 計量カップにオイルを２０ｃｃの目盛まで入れる。酢を加えて４０ｃｃにする。＊を加えて混ぜて味見。物足りない場合は塩が、美味しくない場合は砂糖が足りていませんので少し足します。
- 2 グリーンリーフを縦２つに切り、１ｃｍ幅程度に切る。キュウリは斜め切りして（５ｍｍ幅程度）千切り。果物は３つ程度にクシ型に切ってから皮を剥き、更に一口大に切る。
- 3 トマトは６つ程度にクシ型に切ってから一口大に切る。種は除くとキレイで食べる時もこぼれません。２．と合わせてお皿に移し１．をかけて完成。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤
インスタで、各国からもイイね！が（喜）
アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
8/6 '24スイカゼリーがPickup！
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