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もやしの簡単食べるラー油ナムル レシピ・作り方
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約30分
100円以下
naokoji0912
さっと湯通ししたもやしに塩麹と食べるラー油で味付け!簡単ナムルです。
材料(4人分)
もやし
1袋
塩
少々
塩麹
大さじ2
食べるラー油
大さじ2
白胡麻
大さじ1
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作り方
1
鍋にお湯をわかして塩をとかし、もやしを1〜2分さっと茹でてざるにあげる。
2
1のもやしが熱いうちにボウルにうつし、塩麹と食べるラー油、白ごまを和えて20分ほど冷ましながら味を馴染ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
もやしが特売になっていたので、常備菜としてつくりました。
公開日:2014/06/11
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naokoji0912
はじめまして。野菜大好きな新米主婦です!身近な食材を使って、手軽に作れる料理をご紹介していきたいと思っています。皆さんからのつくったよレポートお待ちしています!!
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