ポテトサラダに飽きたら！ベーコン＆ズッキーニ合え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは１ｃｍ幅程度、ズッキーニは５ｍｍ幅程度のイチョウ切り。油したフライパンで強火で炒める。焦げ色が付いたら火を止めてコショウする。

2. 2

   ジャガイモの皮を剥いて２ｃｍ角程度に切って１．に加えて混ぜる。混ぜにくいと感じたら、オリーブオイル少々を加えても良いです。コショウを振る。

3. 3

   お皿に移し、スパイスを振る。トマトを縦４等分に切って飾って完成。お好みで塩やマヨネーズをかけてお召し上がり下さい。