市販のミートソースで簡単グラタン! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、1センチくらいの幅で角切り
   にする。

2. 2

   「1」のじゃがいもを電子レンジで2分蒸して柔らかくする。

3. 3

   なすびはヘタを取り、縦方向に薄く切る。厚さは5ミリ以下にする。その後棒状になるように切る。

4. 4

   ピーマンは、縦半分に切ってへたと種を取り、幅3mm程度に縦に切っていく。

5. 5

   ベーコンは幅5ミリ程度の角切りにする。

6. 6

   輪切りしたにんじん2枚を細切りする。

7. 7

   油で熱したフライパンでなすび、ピーマン、ベーコン、にんじんを5分程度炒めて、火を通す。塩・こしょうを振って、軽く味付けする。

8. 8

   耐熱皿にじゃがいも、なすび、ピーマン、ベーコンを入れ、上からミートソースとチーズをかける。

9. 9

   オーブントースターでチーズに焼き目をつける。
   うちの場合は1000Wで5分でした。