バルサミコでコクをプラス！ハヤシライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛切り落とし肉が大きい場合には食べやすい大きさに切る。
   玉ねぎは薄切り、舞茸は手でほぐす。

2. 2

   熱した鍋にサラダ油をしき、牛肉を色が変わるまで炒め、玉ねぎを加えてしんなりするまでさらに炒めたら、舞茸も加えてさっと炒める。

3. 3

   水を3カップとバルサミコ酢を加えて蓋をして、15分ほど弱火で煮込んだらハヤシライスの素を加えて溶かし、10分煮込む。

4. 4

   皿にご飯を盛り付け、ハヤシライスソースをかける。